课程大纲
课程背景:
S&OP在企业承担着将公司业务战略落实到企业的运营管理的职责。越来越多的企业认识到只有将S&OP提升到公司高层决策的层面,才能将战略和战术统一,将公司各种计划,包括销售、市场、产品、生产、采购和财务等整合,并引领资源到客户导向计划中,让公司管理层能进行战略性的指导,提高市场竞争力。
本培训从需求管理、供应管理、SKUs和库存管理,介绍S&OP基本知识,分享不同行业S&OP的各种应用实践,以及相关的KPI和S&OP的收益。 作为原跨国公司供应链VP/总监并担任SOP项目总监的实战派老师,能够从公司战略的高度构建S&OP系统,让S&OP成为将公司业务战略落地的有效系统;能借鉴各行业S&OP的优秀实践,例如消费品、电子、汽车、化工等,塑造真正适合企业特点的S&OP系统
授课形式:
知识讲解、案例分析讨论、角色演练、小组讨论、互动交流、游戏感悟、头脑风暴、强调学员参与。
课程大纲:
第一天 上 午
一.S&OP介绍
1.S&OP 基本介绍
2.S&OP 战略意义
3.S&OP在企业计划中的位置
二. 需求管理与预测
1.预测与需求管理的意义和挑战
2.需求管理主要内容(APICS)
3.预测方式和需求影响因素
4.预测层级选择
5.预测方式_定性
6.预测方式_定量(时间序列平滑预测法、曲线趋势预测法、季节变动预测法)
7.预测方式_马尔科夫预测法
8.预测方式_回归分析预测法
9.预测方式_定量_预测模型优缺点比较
10.预测差异
11.产品类预测建议(成熟产品预测、明星产品预测、小众产品预测、短生命周期产品预测)
下 午
三. 案例分享和预测模型设计演练
1.案例:快消、化工、电子行业预测案例分享
2.演练:设计公司预测模型
定义数据的可获得性、粒度和来源
对市场动态和渠道细分进行评估,以确定影响需求的因素
基于销售和营销策略、战略,运行what-if 分析来塑造未来需求
设计预测模型
第二天 上午
一.生产和供应
1.S&OP管理系统信息沟通
2.需求管理策略选择——产能策略
3.需求管理策略选择
4.精益计划体系
5.精益生产策略
二.品号(SKUs)和库存管理
1.库存管理基本概念
2.库存改进策略
3.溢出库存与预测准确率、交付周期的关系
4.SKU流速分析和管理
三.销售和运营计划 (S&OP)
1.S&OP成熟度
2.S&OP各相关负责人职责
3.S&OP五步骤
4.S&OP日历
5.S&OP常见错误
6.计划、预测和补货协作(CPFR 模式)
下 午
一.供应链KPI
1.S&OP与KPI
2.完美订单
3.S&OP收益和结果
二.S&OP成熟度分析和讨论
三.S&OP法案例分享
讲师介绍:冯老师(Susanna Feng)
曾经担任World Kitchen 亚太产品供应副总裁、Owens Corning亚太供应链总监、Lear亚太物料总监
冯老师二十多年在全球500强外资制造企业就职,负责过工程、供应链、生产、安全、质量、项目管理等,特别是采购和供应链领域,包括进出口、计划、仓储、物流、客服、生产和非生产性采购,管理过亚太区包括韩国、中国、印度、泰国、马来西亚等国家二十多家工厂的供应链,她的经验横跨电子、汽车、通讯、化工、建筑材料和快消等多行业。
在采购和供应链实践中,驱动、领导和参加过非常多本地和全球供应链改进项目,致力于精益理念在供应链中广泛的应用,比如精益生产实施、JIT在非汽车行业中的应用、供应链信息系统优化、招标项目管理、客户管理及VIP客户供应链策略、委外加工协议和管理、计划与预测管理改进、订单周期改进、工厂物流设计、工厂MES系统实施、条码系统实施和卓越仓库、物流管理和优化(设计、招标、服务商管理、物流IT系统)、库存控制、供应链SOX、供应战略和供应商管理、通胀管理等等。目前正在辅导一家电器企业的S&OP构建和实施。
跨行业的经验,让冯华对库存管理有更开阔的理解和实战效果,比如精益理念在库存管理中的应用,库存生产与订单生产对库存决定意义,库存建模打好公司库存改进的基础,MES系统应用提高库存透明度和JIT的能力,销售预测交付周期与库存战略等等。