如何减少库存、提高库存周转率

课程大纲

企业老总都希望公司的库存越少越好。但是，库存为什么就降不下来？
 库存管理的绩效考核指标有哪些？电脑上的数据为什么老不靠谱？
一次性物品和重复性物品备库存的区别是什么？
需求预测不准确如何来备库存？安全库存究竟应该如何设置？

｛讲师介绍｝张仲豪老师

毕业于美国密西根州立大学，硕士学位，是改革开放后早期的海归派高级职业经理人。曾先后任职于美国亨氏、英国联合饼干、美国美赞臣等500强跨国公司，担任公司运作总监及其他高级管理职务。二十多年的实战经历，专长于采购与供应链管理现在是知采签约老师，是国内采购物流领域中少有的集丰富海外工作经验、国内资深管理阅历及国际权威认证于一身的实战派管理与咨询专家。

张老师是国际四大职业证书授权讲师：美国注册物流师（CTL）认证、ILT国际物流职业资格认证”、CIPS国际注册采购与供应经理认证、ITC国际贸易中心授权采购与供应链管理国际资格认证中心。
｛课程大纲｝
第一讲：库存管理的绩效目标有哪些
 我们为什么要备库存
 需求的四种类型
 选择何种类型的决定因素是什么
 四种类型企业应该备什么
 不同类型企业的差异
 库存过高的缺点有哪些
 财务管理的三张表
 什么是资产负债表?（Balance Sheet）
 什么是损益表?（P&L）(万元）
 占用大量资金的后果
 企业老总对库存管理的要求有哪些？
 老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求？
 衡量库存是否积压的指标有哪些
 周转率的类别
 库存周转率的几种算法
 如何计算某单品在单库的周转率
 如何计算公司总库存的周转率
 造成公司总库存周转缓慢的因素有哪些
 库存管理的绩效考核体系
第二讲：如何确保库存信息及时、准确
第一节：如何能及时发现实库与电脑数据不一致
 盘点的KPI指标有哪些？
 盘点亏或盈应不应该罚
 全面盘点的工作流程如何？
 盘点准备工作做些什么？
 盘点管理的难度是什么？
 四种盘点类型的比较
 盘点的三种方法
 盲盘与实盘的比较
第二节：如何减少盘损率
 账实不符的产生原因
 对于无法点准的物品，如何保证数量
 填表为什么经常出错？
第三节：如何避免各库存数据分散、混乱
 如何改进‘库存数据分散、混乱’
第四节：如何减少实库数据与电脑数据的时差
 如何缩短‘实库数据与电脑数据的时差’
 条形码的分类
 条形码技术的组成部分
 什么是RF实时技术？
 什么是RFID? 
 什么是POS系统
第三讲：如何做好原材料的库存管理
 库存的类别有哪些
 六种库存管理的差异
 销售型库存与仓库的关系
 各相关部门对原材料库存的影响
 原材料库存的两大问题
 如何计算某原材料的缺货成本
 库龄时间太长或呆滞物品的考核指标
 如何控制呆滞物料
 原料库存的呆滞期限如何设定
 不同类别物料的呆滞期限如何设置
 呆滞物品如何处理
 造成物料缺货、过长或呆滞的原因
 如何处理客户订单的变更要求
 如何降低产品型号的更新对原有库存的影响
 同一库存物品可能包括哪些成分
 如何提高采购供应的稳定性？
 如何做到“先进先出”
 如何禁止叠放物品
 完整板货标示的基本内容
 板货标示的作用有哪些？
 如何进行原材料的分类？
 不同材料的库存管理策略
 库存管理如何“盯死它”？
 什么是Pareto(帕累托)分类法
 如何进行帕累托分类？
 第一步：对所需分析的指标，从大到小进行排序
 第二步：计算每一物品占总体的百分率
 第三步：计算每一物品的累积百分率
 第四步：编制帕累托曲线图
 第五步：对物品进行分类
 什么是JIT供应？
 什么是“零库存管理”
 JIT供应 (Just In Time)
 JIT供应的三种类型
 供应商愿意JIT我们吗
 如何有效实施JIT供应方式
 什么是Milk Run
 Milk Run(循环取货)的利与弊
 如何做好在制品的库存管理
第四讲：如何提高一次性物品的供应匹配性
 订单进度计划制定的基本步骤
 第一步：罗列某订单项目的生产采购活动
 第二步：编制各活动的逻辑层次图
 第三步：明确各项活动的预计工时
 第四步：预测‘项目’完成总时间
 第五步：分析交货延迟缺口
 第六步：计算每项活动的时间缺口
 第七步：调整相关活动的工期
 第八步：采购、生产活动的优化
 第九步：编制活动计划甘特图
 第十步：计划执行的及时调整
 什么是Microsoft Project软件
第五讲：如何做好重复性物品的补货管理
第一节：做好各库存物品补货管理的现状分析
 如何分析各库存物品的补货管理现状
 第一步：绘制该单品库存曲线图
 第二步：在库存曲线图上标出订货日期
 第三步：分析库存曲线图（案例结论）
第二节：正确选择适合于各物品的补货方法
 如何选择适合的补货方法
 什么是定量补货法
 如何确定补货点?
 影响补货点的因素
 如何确定补货量?
 如何计算经济订货量
 采购订货的成本包括哪些内容
 “狭义库存持有成本”包括哪些费用
 “广义库存持有成本”包括哪些费用
 如何计算平均狭义库存持有成本率
 为什么要计算单品库存持有成本
 什么是定期补货法
 两种补货法的比较
 如何确定定期法的订货日期？
 影响定期法补货量确定的因素有哪些
 情况一：当定期间隔等于订单响应期时
 情况二：当定期间隔长于订单响应期时
 当订单响应期太长时？
 什么是滚动式补货
 滚动式补货的利与弊
 如何获知未来的需求量
第六讲：如何预测需求量
 三种需求的预测
 什么是时间序列预测法
 时间序列预测的基本原理
 如何实施时间序列预测法
 时间序列预测的三大方法
 什么是移动平均法?
 如何选择移动平均法的N值
 什么是加权移动平均法
 什么是指数平滑法?
 如何选择α值
 时间序列预测法的原理 – 反向模拟
 如何衡量趋势性预测的误差性
 误差率的比较
 什么是标准差？
 什么是正态分布?
 计算标准差的作用
 标准差的计算
 如何选择较佳的预测系数
 为什么要对预测值进行校正？
 如何对预测值进行校正
 什么时候需用波动性指数法预测未来
 什么是波动性指数法?
 老产品更换用备件的预测
第七讲：如何合理设置安全库存量
 什么是安全库存?
 如何设定安全库存量
 决定安全库存量的两大要素
 安全库存因子与库存服务水平的关系表
 如何计算安全库存管理现状值?
 如何计算指定送货日期的‘订单响应时间’
 如何推算现有库存量时的安全库存量及缺货率
 怎样推算不能缺货时的安全库存量
 如何减少安全库存量
 计算安全库存的必要参数
 如何推算安全库存的“？%”
 如何判断安全库存设定的合理性
 如何做到采购订单又快又准
 供应商表现的分类
 供应商的客户分类
 供应商为何会报不同的价？
 我们应该如何选择供应商?
 供应商开发的三步曲
 如何跟单
第八讲：如何做好销售库存的管理
第一节：成品总仓如何备库存
 影响成品总仓备库存的主要因素
 工厂接收销售总仓订单的模式
 总仓成品应该如何分类
 成品库存的分类管理策略
第二节：如何合理设置销售仓库的数量
 什么是多仓库的平方根原理
 平方根法则的案例
 销售各地设仓的利与弊
 是否就地设仓的判定依据
第三节：如何降低牛鞭效应
 我们为什么需要渠道商
 什么是牛鞭效应
 牛鞭效应的后果
 如何降低牛鞭效应
 如何实施渠道扁平化
 如何管理代理式商家的库存
 如何管理买断式商家的库存
 什么是VMI管理
 什么是“1.5倍补货原则”
 什么是上下家自动补货系统
第九讲：如何做好门店库存的管理
 如何计算门店缺货的损失
 门店库存管理混乱的原因
 如何量化理货员的考核指标
 如何合理设定SKU数
 门店商品如何分类
 门店商品的库存策略 
 建立配送中心的利与弊
第十讲：如何做好备件（耗材）的库存管理
 什么是备件、耗材
 衡量备件（耗材）库存是否积压的指标是什么
 如何计算某备件（耗材）的缺货成本
 备件（耗材）仓库应该归哪个部门管理
第一节：如何做好备件性物品的库存管理
 如何做好备件性物品的库存管理
 备件库存如何分类管理
 什么是备件生命期 —浴盆曲线
 备件浴盆曲线的指导意义是什么
 如何做好备件的补货管理
 使用部门如何制定‘备件需求计划’
第二节：如何做好耗材性物品的库存管理
 如何做好耗材性物品的库存管理
 正确掌握耗材物品的补货方法
 设置一定量的安全库存
 耗材性物品如何分类
 不同类别耗材的库存管理策略
 什么是双堆法